请立即停止食用这6种肉食,堪称重金属的“温床”,管住嘴就是赢

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原标题:请立即停止食用这6种肉食,堪称重金属的“温床”,管住嘴就是赢

肉类食物在生活中是不可缺少的食材,其中含有优质蛋白,是任何事物都无法比拟的。

肉类食物含有的必需氨基酸数量比较多,跟人体的蛋白质更接近,容易被人体吸收和利用。

但现在人们的口味越来越奇特,总是喜欢吃稀奇古怪的东西,在这里提醒大家,并非所有的肉类食物都能食用,尤其是以下这几种,劝你趁早拉入黑名单。

请立即停止食用这6种肉食,堪称重金属的“温床”,管住嘴就是赢

鸡头(重金属含量高)

根据现代医学分析,鸡在啄食过程中会吃进含有重金属含量比较高的物质,这些重金属主要储存于脑组织当中,鸡龄越大储存的有害物质就会越多,毒性也会越强。

很多人都非常享受鸡头带来的美味,也非常喜欢吃烤鸡头,但是这在无形之中就会增加重金属等有毒物质的摄入量,过多食用反而会引发中毒的情况。

鸡屁股

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鸡屁股上有两种腺体不能吃,一个是尾脂腺,一个是腔上囊。如果处理干净。鸡屁股是可以吃的,但是鸡屁股含有太多油脂,不建议过多食用。

在处理鸡屁股的时候,一定要把鸡屁股上面皮内侧的两个球状物也就是淋巴去除干净,这样就可以放心使用了,但是一次性不能吃太多。

鱼胆

有些人说鱼胆具有清肝明目的作用,但鱼胆真的不能随意吃,每年都有很多人因为错误使用鱼胆而出现中毒,甚至威胁到生命。

胆汁中的成分过于复杂,还有多种有毒物质,即使经过高温烹饪也不会消失,而且其中含有的有毒物质甚至会损害各个器官的功能,还是不吃比较好。

冷藏超半年的肉

肉类冷冻也是有保质期的,一旦超过保质期在冷冻室也会出现变质的情况,其中含有的营养物质也非常少,吃了之后甚至会出现腹痛腹泻的情况。

一般来说家用冰箱储存半年以上的肉类食物就已经超期了,这种肉已经存在安全使用隐患,不仅口感差,营养利用时还会危及健康,劝你不要储存太多。

猪肉冷冻保质期为6个月左右,最好在4个月内使用完毕;羊肉最好在8~12个月吃完。在烹饪时也要充分加热,减少有害物质的吸收。

动物内脏

动物内脏含有较多的营养物质,比如微量元素铁和蛋白质适量食用,并不会影响健康,但是有些人一旦吃起来根本抵挡不了诱惑。

如果经常吃动物内脏反而会影响到身体健康,因为动物内脏和人的内脏具有一定的过滤功能,难免就会残留一些毒素,吃了之后反而会增加肝脏和肾脏的代谢负担。

动物内脏也属于高胆固醇和高嘌呤食材,很可能会加重高血脂以及痛风严重影响健康,劝你还是避而远之。

禽尖翅

禽尖翅不是家禽的翅膀,而是家禽臀部末端的长尾羽部分,被称为“腔上囊”,淋巴腺集中于此。

淋巴腺中的巨噬细胞可以吞噬细胞病毒甚至会增加致癌物质,虽然它能被吞下,但是它不能被分解,很容易藏污纳垢,也会有大量的重金属严重影响健康。

以上这6种肉类食物,希望大家趁早拉入黑名单,才有助于减轻对内脏器官的损伤,维持身体内环境稳定。当然也不是说一口肉都不吃,就是健康的,长期不吃肉,也会导致自身免疫力降低,增加身体患病风险。

怎么“吃肉”更健康?

少吃皮

禽类食物在吃的过程中最好去皮,因为皮中的脂肪比较多,胆固醇比较高,肥胖三高等群体一定要少碰。

尤其是脖颈部位的皮更应该注意,因为脖颈部位是淋巴腺集中的部位,还有不及时分解的病原体、细胞残骸、代谢废物等等,所以最好扔掉。

少吃内脏

动物内脏一定要少碰,因为动物内脏含有胆固醇比较高,另外动物内脏直接帮助代谢废物,含有一定的有害物质。

所以动物内脏类的食物,大家再爱吃也要少碰,偶尔吃一次还是可以的,也有助于吸收营养成分。

少吃加工肉类

加工的肉类中还有一定的亚硝酸盐,可能会产生微量致癌物亚硝胺,甚至会增加身体的致癌几率。

加工肉类食物中含有的防腐剂,添色剂等都会增加肝脏肾脏的代谢负担,最终损害各个器官的功能。

油炸肉类

有些人特别喜欢吃油炸食物,虽然油炸类食物吃起来香酥可口,但是经过油炸之后的肉类蛋白质已经变性,甚至会增加对身体不利的物质。

想吃油炸食物的人更容易增加肠胃的负担,也会引发身体病变,这类食物,请你赶紧拉入黑名单,不要任性妄为。

posted @ 20-09-13 10:23  作者:admin  阅读量:

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